Die steirische Käferbohne ist einer unserer wichtigsten Feldfrüchte.

Sie erhalten bei uns, direkt vom Produzenten, als Partnerbetrieb der “Genussregion steirische Käferbohne Österreich” diesen köstlichen Eiweißlieferanten.

Die Käferbohne ist sehr vielseitig einsetzbar, nicht nur für pikante Speisen, sondern auch für süße Gerichte.

Besonderheit der steirischen Käferbohne: Eine feincremige Konsistenz und ein zart nussiger Geschmack zeichnen die steirische Käferbohne g.U. aus.

Die Qualität beruht auf dem Zusammenspiel zwischen idealen Gegebenheiten in der Südoststeiermark, das seit Generationen weitergegebene Fachwissen an Anbau und Erntemethoden und die an die Umwelt optimal angepassten Sorten. Seit dem 24. August 2016 ist die steirische Käferbohne von der EU nach Eintragung in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben als Steirische Käferbohne (g.U.) geschützt.