Das Edelgulasch vom Reh wird aus Schulter und Nacken geschnitten, ist leicht durchwachsen und daher ideal für Eintöpfe und Schmorgerichte. Langsam gegart bleibt das Fleisch zart und besonders saftig.

Unser Fleisch kommt ausschließlich aus den Wäldern Österreichs von Tieren in Freiheit. Unsere Wildtiere wachsen frei von Stress auf und ernähren sich aus der Natur, ohne problematische Futtermittel, Ergänzungsmittel oder Medikamente. Das schmeckt man.