0,7l Edelbrand 38%vol alc

Die reifen Kletzn-Birnen unserer über hundert Jahre alten Hochstammbäume werden mit viel Handarbeit eingemaischt, vergoren und danach doppelt gebrannt in unserem Kupferbrennkessel.

Das Herzstück unseres Brandes wird für mindestens vier Jahre gelagert, anschließend trinkfertig gemacht und in Flaschen abgefüllt.