Grüner Veltliner 2020
Grüner Veltliner 2020
Sauberes, sattes Strohgelb, mittlere bis kräftige Kirchenfenster.
In der Nase ist der Wein reintönig, kräftige Würze nach weißem
Pfeffer, Kletzenbirne, getrocknete Apfelspalten.
Am Gaumen sauber, jugendlich und mittelgewichtig. Kräftige Würze
und vollmundiger Körper, Säure und Alkohol gut eingebunden,
Tabakaromen im Abgang, der lange anhält.
Passt sicher gut zu einem Kalbswienerschnitzel mit Butterreis,
Forelle Müllerin mit Petersilkartoffeln und grünem Salat, in Butter
sautiertem Kalbsbries mit Kartoffelgratin.
Alk.: 13 vol%; Säure: 6,4 g/l; Restzucker: 6,3g/l